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Récolte de Haricots en Septembre au Jardin

Les plants de haricots plantés en juillet sont arrivés à maturité, la récolte est bonne en septembre, la pluie du mois d’août a été bénéfique pour eux. Petite photo avec de belles nuances de jaune avec un mélange haricots beurre et rame de Venise, lavés, prêts à être cuits.

Mélange haricots beurre et rame de Venise, septembre 2014

Mélange haricots beurre et rame de Venise, septembre 2014

Juillet au Jardin, les travaux et récolte

  • Evénements majeurs:

La grêle de début juin a eu des impacts (anthracnose)sur les pommes de terre, les courgettes formées noircissent, les petits pois et les fèves n’ont pas produit énormément.
Le temps oscille entre des journées très chaudes et de fortes pluies. Les nuits et les journées sont froides pour un mois de juillet.

Haricots rames en tipi au milieu de pommes de terre paillées, juillet 2014

Haricots rames en tipi au milieu de pommes de terre paillées, juillet 2014

 

J’ai planté en juin sous forme de tipi au milieu de mes pommes de terre paillées des haricots en grain que j’avais gardé. Pourquoi un tipi? Parce que je pensais qu’il s’agissait d’haricots rames de Venise, et parce que dans un potager urbain, on manque de place pour faire de jolis rangs espacés. Les pommes de terre et les haricots s’apprécient réciproquement, d’où cette association. Il s’agit bien de haricots rames 🙂

 

  • Les légumes:

Que faire après les petits pois et les fèves?
Il reste du temps pour planter au jardin, mais pour cela, il faut respecter la rotation des cultures pour profiter des bienfaits laissés par les cultures précédentes. J’ai coupé les petits pois à la racine, mis les fanes sur les buttes en paillage, desherbé. Je coupe les petits pois à la racine afin que leur système racinaire continue à dégager de l’azote. La terre est meuble, un coup de griffe suffit.

Mon choix cette année s’est porté sur la chicorée et le radis noir.

Que faire après les pommes de terre?
La récolte a été avancée, j’ai donc encore le temps de planter des haricots avant la baisse des températures.La terre, une fois désherbée, a juste besoin d’un coup de griffe, je casse les mottes surtout.
Je plante des haricots beurre.

Repiquage:
Je repique de la salade un peu partout, entre les fraisiers.., dès que je trouve un espace et j’en donne aussi.

Désherbage :

Eh oui, entre deux éclaircies, il faut retirer ces adventices qui prennent la place des cultures.

1ère butte en juillet, oignons...

1ère butte en juillet, oignons…

2ème butte en juillet, fèves, pommes de terre, ....

2ème butte en juillet, fèves, pommes de terre, ….

  • Les petits fruits:

 La récolte des fraises, framboises, groseilles et cassis est finie, celle des mûres va commencer.

  • Les fleurs:

Les rosiers sont en fleur. Des oeillets du poète, des centaurées dans mes jardinières, peut-être du lin.
La phacélie amène des abeilles et bourdons dans mon jardin.
J’ai fait des boutures de lavande.
Les oeillets d’Inde sont en fleurs.

  • Récolte:

Début juillet, nous avons eu nos deux premières tomates : des noires de Crimée sous serre. Les tomates cerise sont aussi présentes, elles sont sucrées, leur peau est fine.

Les courgettes et les patissons sont là aussi, les ratatouilles commencent. Les oignons rouges sur la butte sont très beaux.

Oignon rouge sur butte, juillet 2014

Oignon rouge sur butte, juillet 2014

Nous avons commencé la récolte des pommes de terre dès début juillet, ce sont des Sirtema. Les oignons également selon nos besoins.
Les fèves et les petits pois sont finis fin juin.
Les salades sont consommées régulièrement.
Je commence à mettre des cornichons en bocaux.