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Les Travaux et les Récoltes d’Août du potager citadin

L’été 2014 est pluvieux, je n’ai jamais eu si peu besoin d’arroser. La saison avance, et il faut déjà penser à placer les cultures d’hiver. La permaculture donne de bons résultats tant au niveau quantitatif tant au niveau de la facilité d’entretien. Je songe de plus en plus à mettre une troisième butte. La serre m’apporte les tomates, car dans le jardin, le manque de soleil et les nombreuses averses mènent à mal les plants. La vigne est belle, pourvu que cela dure…

L’entraide:
Un petit paragraphe concernant mon voisin jardinier également. Son jardin est enrichi grâce au fumier de son pigeonnier et les résultats sont spectaculaires. Nous avons déjà planté à l’identique avec des résultats complètement différents. Son terrain est enrichi, il travaille sa terre de manière traditionnelle depuis plus de 20 ans. Tout cela pour préciser, qu’entre jardiniers, il existe une entraide, on bavarde, on donne, on commente nos récoltes et mes expériences nous donnent beaucoup de sujets de conversations.

Choux, poireaux, salades,tomates.. Août 2014

Choux, poireaux, salades,tomates.. Août 2014

Les semis :
Je remplace toutes les places vacantes laissées par les pommes de terre et les haricots par des semis de salades : chicorée, laitue rouge et mâche. J’ai ajouté des semis de radis noirs et en plus un rang de fenouil et de navets. Et enfin de la phacélie pour ne pas laisser la terre à nu.

Le repiquage :
Les plants de poireaux présents sur la butte sont en cours de repiquage.

Les récoltes :
Les oignons rouges et les ails roses ont été ramassés. Les écarts sur les oignons rouges entre la parcelle traditionnelle et la butte est hallucinante. L’ail a été atteint de rouille, la récolte est médiocre.

Ecart sur oignons rouges entre parcelle traditionnelle et culture sur butte, août 2014

Ecart sur oignons rouges entre parcelle traditionnelle et culture sur butte, août 2014

Les tomates sont récoltées tous les jours. Les courgettes et les pâtissons ainsi que les cornichons continuent à donner.
Les salades ont monté, elles font le bonheur des poules.

Les arbres fruitiers :
La saison des mûres est finie.
Pour les pommes et les poires, je vais avoir une très mauvaise récolte, à cause de la carpocapse. Cf article des trous dans les pommes et poires.

Les fleurs :
Les glaïeuls ont fané très vite par les pluies incessantes. Les fleurs des rosiers aussi ont du mal à résister à ce temps froid et pluvieux.

Les poules :
Eh oui, les poules aussi sont fatiguées. Elles ont 1an et demi, et n’ont pas cessé de pondre quotidiennement cet hiver, elles pondent tous les 2 à 3 jours à présent.
Je vais chercher en septembre deux nouvelles compagnes.

Mai bien chargé..on est actif au jardin

Le mois de mai 2014 :
C’est un mois très actif au jardin. Il fait de plus en plus beau et on a envie de planter énormément, la limite est la grandeur du jardin et la gestion de notre emploi du temps. Vaut mieux en faire moins, mais faire de belles choses. On ne peut pas planter très serré car cela donne peu sinon.
Il fait froid, il pleut et on a eu quelques belles journées de soleil. Les buttes sont moins nues, plus vertes par les salades et pieds de pommes de terre. Les fèves et les petits pois prennent de la hauteur. Les semis de carottes et de poireaux sont visibles. Les feuilles de navets et des radis ont été attaquées par les altises. Les épinards poussent très bien. Le pied de menthe fait de belles feuilles et d’autres pieds apparaissent autour.

Le repiquage :

Pieds de fèves et de tomates dans la serre

Pieds de fèves et de tomates dans la serre

j’ai repiqué mes tomates, celles qui n’ont pas été mangées par les limaces dans la serre. J’ai été obligé d’acheter quelques pieds face à l’hécatombe.
Je les ai plantées dans la serre, 4 pieds sur les buttes et sur une parcelle traditionnelle.
Les courgettes ont rejoint les buttes et une parcelle traditionnelle.
Les choux et les betteraves sont sur la butte mais subissent les attaques des limaces.
Regulièrement, je repique également mes salades. Mon deuxième semis de salades(laitue) a été fait directement sur la butte.

Les semis :
Je ressème des radis tous les 15 jours pour en avoir régulièrement. J’ai semé à nouveau des haricots, mangées également par la faune.
J’ai semé de la poirée sur la butte, 4 graines plus exactement :-). On verra bien.
Je sème de nouveau directement sur la butte des betteraves.

Les fleurs :

fleurs du seringat, mai 2014

fleurs du seringat, mai 2014

J’ai planté les dahlias et les glaïeuls que je conserve tout l’hiver. Les bleuets et les iris sont magnifiques et le seringat pli sous les branches remplies de fleurs parfumées.

J’ai des pieds de muguet qui fleurissent également. J’ai mis sur la butte des œillets d’Inde. Je récupère les graines à l’automne, certaines vont donner lieu à des pieds sauvages que je garde aussi.

Campanules

Campanules

Les autres travaux :

  • Le désherbage : tout pousse, les mauvaises herbes également, je désherbe manuellement ( et quand je peux). Il restera des mauvaises herbes mais tant pis, je retire les chardons qui nous piquent, le liseron qui peut étouffer les plantes, le chiendent envahissant. Je bine, donne certaines mauvaises herbes aux poules. Nous avons beaucoup de boutons d’or, jolies fleurs mais qui occupent le sol avec de nombreuses racines. Nous avons aussi du mouron rouge que je retire manuellement aussi.
  • La mise en place des tuteurs et des protections : sont concernés les petits pois et les fèves pour les tuteurs. Je protège les fraises avec des filets.
  • La collecte des limaces et escargots, eh oui, le paillage les attire. On collecte et donne aux poules.
  • On refait les buttes des pommes de terre.
  • On bine entre les rangs et on désherbe au fil du temps sur les buttes.

La récolte :
Je récolte les premiers radis et salades. Nous commençons à déguster les fraises.