Archives par étiquette : dahlias

Travaux et récoltes en octobre

Les pluies sont là, le froid commence à se faire sentir, l’ensoleillement est moins important, c’est l’automne.

Pourtant, au jardin, il y a du travail, récoltes, préparation de terrain pour la prochaine année, plantations…c’est une période agréable, puisqu’on doit également projeter le plan du jardin pour la prochaine année. Il faut aussi nettoyer

Permaculture et butte, octobre 2014

Permaculture et butte, octobre 2014

ses outils, ramasser les feuilles, trier les déchets…

Butte octobre 2014

Butte octobre 2014

La troisième butte :
Comme dit précédemment, j’ai décidé de faire une troisième butte toujours en suivant mon idée de la permaculture : rotation et association, les deux principaux items, et BRF. J’ai donc commencé ma tranchée dès les premières pluies. La terre était trop sèche en septembre pour creuser. Ma tranchée n’est pas finalisée car elles passe par une plantation de carottes et de poireaux. Dans quelques soupes, je pourrai de nouveau creuser.

Le BRF :
Je ne conçois pas d’acheter le BRF, un jardin doit être économique, bien pensé, s’autoalimenter le plus possible.J’ai malheureusement aucun arbre sur mon terrain, seulement une haie de thuyas et de lauriers. J’ai donc récupéré des coupes de noisetiers de mon voisin, je coupe également du forsitia et du seringat sur mon terrain. Je veux utiliser des éléments de mon jardin. J’envisage donc de mettre en place une haie coupe vents qui protégera mon jardin et constituera mon BRF.
Pour moi, la permaculture c’est le bon sens : utiliser ce qui nous entoure, recycler ce qui peut l’être.
Coté outils, je n’ai pas de broyeur, je fais tout au sécateur, de longues heures de coupe.
Le grand nettoyage automnal :
C’est la collecte des feuilles, des fougères qui vont me servir à pailler mes légumes d’hiver : carottes, poireaux, salades…
Je retire également du jardin les plantes malades, direction la déchèterie.
Je ramasse les tuteurs et les range pour l’année prochaine.
La collecte des graines :
Je mets en sachet des graines de salades, courgettes, nigelles, centaurée, oeillets d’Inde…haricots pour la prochaine année.

Le déplacement des fraisiers :
Je déplace les fraisiers d’une parcelle traditionnelle vers les cotés courts de mes buttes.

La surprise de l’année : les citrouilles
J’avais découvert cette année un plant de citrouille que je n’avais planté, une graine perdue. En réalité, ce fut deux pieds qui ont couru dans mon jardin, j’ai récolté 4 citrouilles. Du pur bonheur de laisser la nature faire, même si cela désorganise mes rangs.

Les nouvelles compagnes:
Précédemment, je vous avais indiqué que je cherchais un marché aux volailles. Mes recherches furent vaines sur internet. Mais, de rebond en rebond, j’ai trouvé une ferme à 15 minutes en voiture qui vend des poules pondeuses, du grain, de la paille…plus besoin d’aller en Normandie pour trouver. J’ai donc deux nouvelles poules, une fauve, petit gabarit et une belle blanche avec quelques plumes noires.

Un carton rouge pour les prix, parlons pouvoir d’achat :
Le prix est bon marché chez ce fermier, rien à voir avec ce que l’on peut voir chez certaines grandes enseignes, une poule pondeuse à 30 euros, c’est honteux et je ne parle pas du prix de la paille et du grain. En même temps, voir un concombre ou une salade en supermarché en pleine saison à 1,50 euro, c’est du même acabit. Je suis bien contente de ne plus acheter de légumes si ce n’est les agrumes. Je voudrai bien voir les marges commerciales…

Les fleurs:
Mes dahlias sont en fleur avec un bon mois de retard.

Les récoltes :
Le raisin a été abondant, consommer nature, en gelée, en pâte de fruits, en accompagnement dans la cuisson des viandes…il y a de nombreuses façons de l’apprécier. Il est très sucré et peu abimé malgré la météo aléatoire. Les oiseaux se servent sur les branches trop hautes.
Je ramasse quotidiennement frisée, mâche, radis noir, poirée, betterave, carotte, poireau… Au gré de mes envies. Un bonheur simple.
Pour les tomates, courgettes, cornichons et pâtissons, il s’agit des dernières récoltes.

Cuisine des fanes:
J’ai fait découvrir à ma famille la cuisine des fanes de betteraves, de poirée. C’est tout simple comme les épinards, soit les faire revenir au beurre ou en soupe. Cela va vite à faire, comme toute ma cuisine.

 

A bientôt

Incoming search terms:

  • brf et courgette

Mai bien chargé..on est actif au jardin

Le mois de mai 2014 :
C’est un mois très actif au jardin. Il fait de plus en plus beau et on a envie de planter énormément, la limite est la grandeur du jardin et la gestion de notre emploi du temps. Vaut mieux en faire moins, mais faire de belles choses. On ne peut pas planter très serré car cela donne peu sinon.
Il fait froid, il pleut et on a eu quelques belles journées de soleil. Les buttes sont moins nues, plus vertes par les salades et pieds de pommes de terre. Les fèves et les petits pois prennent de la hauteur. Les semis de carottes et de poireaux sont visibles. Les feuilles de navets et des radis ont été attaquées par les altises. Les épinards poussent très bien. Le pied de menthe fait de belles feuilles et d’autres pieds apparaissent autour.

Le repiquage :

Pieds de fèves et de tomates dans la serre

Pieds de fèves et de tomates dans la serre

j’ai repiqué mes tomates, celles qui n’ont pas été mangées par les limaces dans la serre. J’ai été obligé d’acheter quelques pieds face à l’hécatombe.
Je les ai plantées dans la serre, 4 pieds sur les buttes et sur une parcelle traditionnelle.
Les courgettes ont rejoint les buttes et une parcelle traditionnelle.
Les choux et les betteraves sont sur la butte mais subissent les attaques des limaces.
Regulièrement, je repique également mes salades. Mon deuxième semis de salades(laitue) a été fait directement sur la butte.

Les semis :
Je ressème des radis tous les 15 jours pour en avoir régulièrement. J’ai semé à nouveau des haricots, mangées également par la faune.
J’ai semé de la poirée sur la butte, 4 graines plus exactement :-). On verra bien.
Je sème de nouveau directement sur la butte des betteraves.

Les fleurs :

fleurs du seringat, mai 2014

fleurs du seringat, mai 2014

J’ai planté les dahlias et les glaïeuls que je conserve tout l’hiver. Les bleuets et les iris sont magnifiques et le seringat pli sous les branches remplies de fleurs parfumées.

J’ai des pieds de muguet qui fleurissent également. J’ai mis sur la butte des œillets d’Inde. Je récupère les graines à l’automne, certaines vont donner lieu à des pieds sauvages que je garde aussi.

Campanules

Campanules

Les autres travaux :

  • Le désherbage : tout pousse, les mauvaises herbes également, je désherbe manuellement ( et quand je peux). Il restera des mauvaises herbes mais tant pis, je retire les chardons qui nous piquent, le liseron qui peut étouffer les plantes, le chiendent envahissant. Je bine, donne certaines mauvaises herbes aux poules. Nous avons beaucoup de boutons d’or, jolies fleurs mais qui occupent le sol avec de nombreuses racines. Nous avons aussi du mouron rouge que je retire manuellement aussi.
  • La mise en place des tuteurs et des protections : sont concernés les petits pois et les fèves pour les tuteurs. Je protège les fraises avec des filets.
  • La collecte des limaces et escargots, eh oui, le paillage les attire. On collecte et donne aux poules.
  • On refait les buttes des pommes de terre.
  • On bine entre les rangs et on désherbe au fil du temps sur les buttes.

La récolte :
Je récolte les premiers radis et salades. Nous commençons à déguster les fraises.